牡丹小熊的佈告欄

【牡丹的佈告欄】

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目前分類:牡丹愛喝茶 (32)

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12/27~12/31台中的朝馬展館舉辦了一年一度的「台灣茶產業博覽會」,
去年在博覽會上逛的很開心,喝了很多不同的茶,
今年留意這個博覽會時發現~哇!今年有開設「自己做紅茶」的課程耶!
對於紅茶一向熱愛的我,當然把握第一時間報名。

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雖然櫻花季已經過了~
但今年終於擁有了限量櫻花杯,不寫一下覺得好對不起它。

幾年前我也曾注意到日本星巴克的限量櫻花杯,

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Karel Capek卡雷爾恰佩克 (4).JPG
如果真要說起我最羨慕日本有哪些品牌or商店,全都是插畫品牌or商店啊,
舉凡充滿外國作品野獸國、MOOMIN慕敏家族的繪本餐廳,
可愛中又帶點邪惡氣質的Dayan (Wachfield)或
加藤真治(Shinzi Katoh),
到插畫家山田詩子推出的紅茶品牌Karel Čapek,全都超吸引我啊!

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蘋果茶 (6).JPG
一切都要從早晨的噗浪說起~ 
阿珞提到了綠碧的津輕蘋果茶
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蘋果清新的香甜似乎頓時飄散在房子裡,
(其實是因為家裡桌上有一袋蘋果,忽然意識到這件事而已1591476169.jpg    )

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_MG_5279P.JPG 
前一陣子日本名瓷Noritake推出了新的龍貓骨瓷系列,
看到之後,我就陷入了百般煎熬之中~到底該買哪一個?
我很少猶豫這麼久啊,後來先買了右邊的回家,
忍了一個月後,還是去把左邊的骨瓷杯帶回家囉!

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每天早上起床,坐在電腦前邊看新聞,邊喝了300~500c.c.的溫水後,
我一定吃早餐&喝奶茶/咖啡,讓溫暖的食物開啟有活力的一天!
最近我最喜歡的早餐飲料名單是~
抹茶拿鐵

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洪琦軒-東盛窯-冰裂砂白7525.JPG
其實一開始吸引我注意的是~禾軒陶藝工坊放在展示窗的淺灰藍瓶子,
上面美麗如晶的冰裂紋,那淺淺的略微透明的片片冰花,晶瑩卻不銳利,
在陰天的自然光下,乍看是灰,再看是藍,我對這樣的顏色沒有抵抗力呀...
一瞬間腦中浮現了牡丹亭中的一句「最撩人春色是今年」,

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每次逛故宮,總會在美麗的瓷器前流連忘返,
天青、粉藍、霽青、祭紅、嫣紫、碧翠...釉色的變化,
讓精細的瓷器美的像一個一個的夢一般。

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雖然我最喜歡的還是純味的紅茶,但偶而我也會喝調味茶,
天氣冷時喜愛適合煮奶茶的太妃糖、香草口味,
天氣悶熱時,格外喜愛蘋果、橘子、覆盆子、草莓...帶酸的口味~
今天要介紹的就是LUPICIA的【黑醋栗&藍莓】。

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一直想再買個寬口的紅茶杯(也就是所謂的雅典杯款)
上網看了很久,從Wedgwood一路看到Narumi,實體商店也逛了不少~
偏偏就是找不到真的稱心合意的杯款。

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UVA HIGHLANDS (4).JPG
近二十天連Blog都不登錄,
今天喝下午茶時,忽然很想寫這篇文~
之前提過,很適合配鬆餅捲、草莓鮮奶凍...點心的UVA烏巴紅茶。
其實,在我的網誌提到UVA,大多數的版友第一個反映應該是UVA會造成曬黑...

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這篇文真的是寫得拖拖拉拉~前兩天才把照片拍好,
跟大家介紹我冬天超愛的禦寒飲料!1743614897.jpg


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【CHAI】也就是香料奶茶~
之前在網誌上也寫過關於我喜歡的奶茶煮法,
但多半是屬於基本的原味紅茶x牛奶的方式,
這篇要介紹的是香料~沒錯,就是香料!thumb_49d0879ca2dc4.gif

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開始迷上紅茶是因為Darjeeling,它優雅、醇美,輕盈的有如夢境般的美麗靜謐,
可是我真正最常喝的,卻是甘醇中帶著粗獷的Assam
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台茶18號,又名【紅玉Ruby】,
它是台灣魚池鄉日月潭地區的特產,
算是我常喝的數種茶中c/p值最高的,是很容易被接受的一款茶1743614890.jpg

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Sungma (1).JPG
記得一開始愛上喝茶,最愛的就是大吉嶺,
雖然因為喜歡嘗鮮的個性,有機會我也會嘗試不同的茶,喜好也很廣泛~
不過最愛的還是一些單一莊園的
大吉嶺,尤其是味道醇美的夏摘茶,
依照排名分別是:Puttabong、Castleton、Margaret's Hope、Sungma、
Jungpana...

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德傳滇紅-2 (1).JPG
如果讓我評定【2008年Rosephoenix愛茶賞】,
以好喝度&價格漂亮度來評定的第一名一定非【德傳滇紅】莫屬!

德傳滇紅-2 (2).JPG

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西湖龍井,顧名思義產於杭州西湖,
在那個風景絕盛之地,產出的是以色、香、味、形「四絕」而聞名於世的龍井茶,
它也是中國十大名茶之一。
(所謂四絕,指的是~色綠,香郁,味醇,形美)

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我會想試試這款茶,絕不是因為我有什麼高深的茶葉知識,
而是因為寒假的某個寒流來的晚上,我窩在電腦椅上看網路小說,
那部由桐華寫的小說名字叫《步步驚心》,是大陸的原創小說,
算是清代穿越文中頗獲好評的一部。

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這篇拖了很久,
主要是因為我一直想確認幾款茶的燜茶時間,為了這個弄了很久,
再加上前陣子主要的重心都放在妝文,
所以就拖到現在~

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