每天早上起床,坐在電腦前邊看新聞,邊喝了300~500c.c.的溫水後,
我一定吃早餐&喝奶茶/咖啡,讓溫暖的食物開啟有活力的一天!
最近我最喜歡的早餐飲料名單是~【抹茶拿鐵】。
其實會想到喝這個都是噗浪啦,
某日的下午,好像是Fino在噗浪上提到7-11的明治抹茶奶茶很好喝。
對外面飲料常常不屑一顧的我那天不知為何就被吸引了,
而且因為懶得出門,馬上決定自己在家煮。
(話說對於「吃」我真的很有行動力)
發現不但很好喝,而且實在太簡單了,
比紅茶奶茶還方便,當然也比香料奶茶容易,
早上偷懶又想喝好喝的,不選【抹茶拿鐵】要選誰啊!
材料:一杯約220c.c.的份量(杯子是250c.c.的)
抹茶粉1小匙
鮮奶200c.c
蜂蜜1小匙 煮牛奶
大約200c.c.的鮮奶,倒進小鍋子中加熱,
加熱到周邊吱吱響就可以了~不要煮到滾!
在空杯子裡放進一小匙抹茶粉
再放入一小匙的蜂蜜 要加膠原蛋白粉的人,這個時候可以加了。
先倒一些溫牛奶到杯中,其他牛奶繼續加熱 把東西混合均勻
拿出在家打奶泡超方便的小型電動打蛋器~
(這個東西只要在Y拍輸入「奶泡」就可以找到了,
非常方便,而且很便宜~喝咖啡的時候也能利用它做出豐富的奶泡~ )
打開,把蜂蜜和抹茶粉攪拌均勻~
就會變成這樣~
如果沒有小型打蛋器,
建議可以先把粉狀物用湯匙攪拌溶解後,用濾網濾過一次,
避免抹茶沒有完全溶開。
接著再把鍋子裡剩下的牛奶全部倒進杯子裡,用湯匙拌一下就完成了~
喜愛豐富奶泡的人,一定要切記~
可以在鍋子裡面剩一些牛奶的時候先打出泡泡,再倒進杯子。
千萬不要全倒進杯子裡面再把打蛋器伸進去打,
會發生噴濺的慘劇喔!
然後,就有充滿幸福奶泡的【抹茶拿鐵】可以喝囉~
早上喝【抹茶拿鐵】感覺也很不錯呢~
味道鮮明濃郁,
一樣都是加鮮奶,
感覺也會比紅茶奶茶來的厚實(沒辦法,紅茶還是得加水泡開),
步驟很簡單,喝起來又營養~算是很棒的早餐飲料喔!
如果挑個可愛的杯子,感覺會更幸福!
我最愛用懶熊咖啡杯裝它。
延伸閱讀
奶茶的煮法~
① http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/1462344
② http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/1462343
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- Sep 13 Mon 2010 16:04
每天清晨來一杯★抹茶拿鐵
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