跟班上同學聚餐,聽了學弟的建議,挑了一間大家都沒去過的和民鍋物料理
據說是日本料理啦!
所以4/9下課後,一行人就約在和民門口集合,快樂的聚餐。
這家餐廳位於中科商圈,
地址:台中市西屯路三段265、267號
電話:04-24628357
消費方式是438+10%服務費(晚餐)
是可以不斷單點的吃到飽餐廳
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我們7人點了很多東西,
那裡又不能拍照我只能依照我印象中的來寫囉!
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【龍蝦沙拉】龍蝦和於卵拌成的沙拉,下片鋪著苜蓿芽
龍蝦+魚卵的口感和味道都不錯!
【鰻魚沙拉】小鰻魚、玉米筍加生菜,淋上油醋
這道菜很清甜爽口,我覺得挺不錯的!
【烤牛肉串】
肉質普通,但有點太油了,重點是送上來的溫度跟常溫差不多,
感覺上不是現烤後立即出菜
【牛肉壽喜燒】
這到算是裡面我比較喜歡的菜吧!
大概是因為我喜歡壽喜燒,醬汁的比例挺不錯的,
但不能煮太久,要不然裡面的蛋會熟掉。
(說真的,我覺得如果要吃壽喜燒,最美味的還是像鋤燒那一類的店)
【鮭魚卵手捲】
鮭魚卵有些少,而且感覺不夠新鮮飽滿,
還有我吃到一半才發現,它的手捲實在是太濕了吧!
送上桌後,我立即食用,還是一直滴水
這個部分,我寧可去爭鮮點鮭魚卵握壽司!
【鹽烤香魚】
這個還不錯,魚本身的鮮度夠,因此肉質、口感都挺好的,
表皮也處理得很漂亮,算是我很喜歡的菜色喔!
【生魚片】
鏘鏘鏘!生魚片是日本料理的重點之一,我非常愛吃生魚片,所以...
它的芥末不夠嗆辣,要加多一點
鮭魚生魚片OK,鮮度、細緻度都還可以,
重點在後頭,我吃了一片好像是鯛魚生魚片吧!
它,非、常、不、新、鮮,是還沒到散發出恐怖魚腥味的地步啦!
但是吃到嘴巴裡可以感受到有點腥,而且開始變黏膩的口感
整個感覺都差掉了!
【茶碗蒸】
裡面的東西少少的、不豐富,味道也很淡,不好吃!
【土瓶蒸】
我愛喝土瓶蒸,
它這裡的土瓶蒸喝起來也還OK,
但打開蓋子,裡面幾乎沒有什麼餡料。
【天婦羅】
炸的挺不錯的,外皮的份量剛剛好,不會太厚,
可惜送上來時的溫度有些不足。
其他的壽司什麼的,我沒什麼印象
不過對這家餐廳我的評價不算很好,
畢竟花了近500元吃飯,
東西好歹精緻點吧至少,食材新鮮是最基本的!
另外服務可以再好一點,都沒有笑容的服務生感覺不太好。
之後,如果沒什麼事,不太會想再去了
據說是日本料理啦!
所以4/9下課後,一行人就約在和民門口集合,快樂的聚餐。
這家餐廳位於中科商圈,
地址:台中市西屯路三段265、267號
電話:04-24628357
消費方式是438+10%服務費(晚餐)
是可以不斷單點的吃到飽餐廳
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我們7人點了很多東西,
那裡又不能拍照我只能依照我印象中的來寫囉!
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【龍蝦沙拉】龍蝦和於卵拌成的沙拉,下片鋪著苜蓿芽
龍蝦+魚卵的口感和味道都不錯!
【鰻魚沙拉】小鰻魚、玉米筍加生菜,淋上油醋
這道菜很清甜爽口,我覺得挺不錯的!
【烤牛肉串】
肉質普通,但有點太油了,重點是送上來的溫度跟常溫差不多,
感覺上不是現烤後立即出菜
【牛肉壽喜燒】
這到算是裡面我比較喜歡的菜吧!
大概是因為我喜歡壽喜燒,醬汁的比例挺不錯的,
但不能煮太久,要不然裡面的蛋會熟掉。
(說真的,我覺得如果要吃壽喜燒,最美味的還是像鋤燒那一類的店)
【鮭魚卵手捲】
鮭魚卵有些少,而且感覺不夠新鮮飽滿,
還有我吃到一半才發現,它的手捲實在是太濕了吧!
送上桌後,我立即食用,還是一直滴水
這個部分,我寧可去爭鮮點鮭魚卵握壽司!
【鹽烤香魚】
這個還不錯,魚本身的鮮度夠,因此肉質、口感都挺好的,
表皮也處理得很漂亮,算是我很喜歡的菜色喔!
【生魚片】
鏘鏘鏘!生魚片是日本料理的重點之一,我非常愛吃生魚片,所以...
它的芥末不夠嗆辣,要加多一點
鮭魚生魚片OK,鮮度、細緻度都還可以,
重點在後頭,我吃了一片好像是鯛魚生魚片吧!
它,非、常、不、新、鮮,是還沒到散發出恐怖魚腥味的地步啦!
但是吃到嘴巴裡可以感受到有點腥,而且開始變黏膩的口感
整個感覺都差掉了!
【茶碗蒸】
裡面的東西少少的、不豐富,味道也很淡,不好吃!
【土瓶蒸】
我愛喝土瓶蒸,
它這裡的土瓶蒸喝起來也還OK,
但打開蓋子,裡面幾乎沒有什麼餡料。
【天婦羅】
炸的挺不錯的,外皮的份量剛剛好,不會太厚,
可惜送上來時的溫度有些不足。
其他的壽司什麼的,我沒什麼印象
不過對這家餐廳我的評價不算很好,
畢竟花了近500元吃飯,
東西好歹精緻點吧至少,食材新鮮是最基本的!
另外服務可以再好一點,都沒有笑容的服務生感覺不太好。
之後,如果沒什麼事,不太會想再去了
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