【食記˙台中】統領創意牛排館（原卡門）－Bonjour Pivoine♥牡丹花花熊&小Myu的悠閒漫步

2/23去中友14樓統領創意牛排館吃飯，名字改了，
東西好像沒什麼變～不知道幹嘛改名，
以它的價位與品質來說，這算是我滿喜歡的餐廳。
它的消費方式很簡單，先點主菜，
然後因為是套餐，可以在前菜、湯、沙拉等東西上各選一個。

【開胃前菜】
我最喜歡這一道前菜（詳細名稱我都忘記了，沒特別記起來）
蜜桃鴨胸肉加上黃色芥末，帶點酸甜的味道，十分可口。

有時也會選擇這個海鮮盅（實際上這次我就是點這個）
裡面有蝦子、章魚等海鮮，加上微酸的蕃茄醬汁，十分開胃。
我覺得它用貝殼裝盛這一點，感覺很清涼，如果天氣較熱，吃這一道菜是個好選擇。

【濃湯】
這是田園玉米蔬菜湯，
有點鹹～不太合我的胃口。

我愛的是這個「海鮮巧達濃湯」，
每次來我都會點這道湯啊！裡面的食材相當豐富紮實。
拿來沾麵包吃很棒！

麵包有起司棒狀麵包還有大蒜麵包。

【沙拉】
這是淋了千島醬的田園沙拉，
我記得醬汁有三種可以選，好像是有義大利油醋、千島和一般的沙拉醬吧！

我點的通常是這個「蔓越梅水果沙拉」，
裡面有奇異果等水果，有時會因為季節而有所變化，
淋上酸甜的橘子沙拉醬（應該是吧）和蔓越梅果乾。

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【主菜】
我的是菲力牛排+焗烤明蝦，
不得不說這個明蝦真是美味啊，每次來不管點什麼都點明蝦～
口感和味道都不錯。
至於牛排的部分，就還OK囉！不差就是了，
有三種醬可以選：蘑菇、黑胡椒、大蒜，
醬汁是熱的，所以不要一次請服務生加太多，
吃完了在請他過來加，才有熱的醬汁喔。