Bonjour Pivoine♥

牡丹花花熊&小Myu的悠閒漫步

秋天喝玫瑰花茶總是有特別的浪漫氣氛，今天介紹的不是玫瑰花茶喔！
是ENGLISH ROSE英國玫瑰茶，而且是佐以玫瑰醬的喝法，
玫瑰與紅茶混合的香氣，加上玫瑰醬、冰糖的香甜～更適合秋日飲用～

這張就是今天的主角：
ENGLISH ROSE英國玫瑰茶 ＆ 黛安娜玫瑰果醬

一個兩人壺的茶大約是600cc，
我大約會使用16～17g，也就是1/3罐的果醬，
先把果醬用乾淨的小湯匙挖到小器皿，


因為英國玫瑰茶帶點酸酸的口感，
玫瑰果醬也是酸酸甜甜的，
兩個加在一起，會顯得酸味過重，
因此我都會加一點點冰糖，把冰糖混在果醬裡，
這樣把茶倒到杯中時，就可酌量取用。

這很重要喔！
因為秋冬喝茶時，
通常都會用保溫、加熱器材保持茶的溫度，
把果醬加熱後的味道會略微遜色一些，
最好還是倒到杯中再混合。


這就是英國玫瑰茶剛泡好的顏色，
把一匙的冰糖加入果醬中混合均勻，
如下圖，
就可以方便取用囉！



混合後，茶的顏色會變的較紅一些，
裡面會有玫瑰醬的玫瑰花瓣喔！
.........喝到後來花瓣就越來越多..........


下圖就是今天喝茶的使用的茶具們，是整套的「黃昏樂園」

古典玫瑰園有賣玫瑰果醬（我在其他的商店沒看過），
有興趣的人可以到那裡購買，
一罐40g，只要30元，
可以用來配土司、鬆餅，當然還能搭配茶囉！

喜歡玫瑰酸酸甜甜口味的人，可以試試看～


能在看書的同時享受下午茶，真的是很棒的一件事喔！