心情低落時，美味的壽司、生魚片、海膽&鮭魚卵，往往能讓我重振好心情~
這天，工作終於告一個段落，
跟我的壞朋友們一同去了一直很想去的「元手壽司」~
才一到門口，就看到了今日限定，竟然有大的烤干貝耶，整個就是心動啊，
馬上飛奔進去投靠我的壞朋友們。
當然，先來看個菜單~
有手捲、壽司、湯&酒，
很棒的軍艦壽司軍團~
我狂愛海膽&鮭魚卵啦！
還有一堆握壽司&炙燒壽司，
紅魽&生干貝是我的心頭好！
我的愛幾乎都在這裡~
鮭魚親子、海膽槍烏賊、黑鮪魚、鮭魚大腹、海膽和大干貝....，
好吧，我承認我也很愛牡丹蝦（流口水）
紅魽握壽司，
粉紅光澤的肉片、細緻的口感，
一定要馬上來一個，
紅魽握壽司的價格在其中算是價格比較低的，
但甜美度一點都不打折喔。
我好期待的鮟鱇魚肝沙拉來囉！
（照片竟然忘了上傳，待補）
鮟鱇魚肝超級好吃的，口感好細膩，
配上洋蔥絲與海帶芽，
無比美味啊~
接下來，就是我們嗜吃鮭魚的傢伙的天堂啦~
我們點了鮭魚親子&鮭魚大腹，
鮭魚非常的豐潤細膩，油花分布漂亮，新鮮的鮭魚口感&滋味好的不得了，
真的吃起生魚片來，其實我有時會有挑剔病，
我喜歡細膩滑順的口感，
感覺肥滋滋的，但一點都不膩味，
魚鮮美本身味道就是甜的，帶點冰涼的口感，但裡面絕不含冰砂，否則口感就壞掉了...
元手的鮭魚真的不讓人失望~
鮭魚大腹那種肥滋滋的美味，
以及鮭魚親子那種混和了鮭魚的甘美與鮭魚卵的鮮味，
害我差點忍不住在菜還沒上完時就繼續加點。
其實後來也真的加點了！
對於好吃的鮭魚，我真是超級沒定力啦！
看這漂亮的油花，多超標啊！
壞朋友們也都心臟噗通噗通的跳呢~大概就是戀愛的感覺吧！
吃完鮮美的鮭魚，
接著就是我最愛的海膽壽司~
每次心情不好，我就會想要找好吃的海膽求救，
海膽那種滑順綿密的口感，帶著十分特殊的海水甜美與腥味，
就是這樣的味道讓我入迷，
總覺得一入口的瞬間，世界都變得
海藍海藍
的閃亮。
以前就一直覺得海膽一定具有某種讓人變得更快樂的成分，
現在，再一次的親身證實~
包著白昆布的海膽壽司，真讓人心滿意足。
酒蒸鮑魚握壽司&生干貝握壽司，
酒蒸鮑魚口感很好，帶著淡淡的清香，
味道也相當鮮美，屬於比較清淡的一款，
不過比較沒那麼讓我喜愛~（大概我還是重口味愛好者吧！）
雖然是這麼說，
同樣偏清淡的生干貝，就十分得我的緣，
我喜歡干貝鮮甜的美味，
不過，我不喜歡上面紅色的醬料，
我覺得有點了干貝本來的味道，視覺雖然漂亮，但犧牲掉了原本新鮮的甘甜~超可惜。
要不然本來的干貝好鮮美呢！
與其這樣，
或許不如點炙燒干貝，
我常常覺得，海鮮類生吃很棒，
但炙燒過後，加上些許的鹽，
除了味覺上的饗宴，
在嗅覺上，整個海水的甜美都被勾出來了，
光是聞到都讓人垂涎！
除了喜愛的握壽司們，
當然，一定要來個海膽槍烏賊，
這應該算是元手比較特別的料理，
海膽獨特的海味與槍烏賊的鮮味融合在一起，口味頗重，
但身為嗜吃海鮮的一份子，覺得挺不錯的呢！ 
這個握壽司，是朋友點的醋昆布香魚，聽說味道也是好得不得了！
最後，每個人再加點一個心頭好，
我當然是加點海膽握壽司~心靈馬上獲得滿足！
最後，來個甜點~
黑糖豆腐，
我喜歡豆腐的平實，
讓之前海鮮美味的餘韻留存。
店家資訊
店名：元手壽司 地址：台中市西屯區朝富路248號 電話：04-2258-1978 網址：http://www.xn--z4qv9de9fhtl.tw/
壞朋友們壞雖壞，但說話有時也超中肯，
昨天K小姐在我發出滿足的喟嘆時，
猛然催我寫文，基於「很有愛」，所以文章也就順利寫完囉！
昨天吃，今天寫，真是突破了我最近散漫的狀況~
跟朋友一同小聚，吃著喜愛的美食，
心情真的無比開心。
感動還是要早一點紀錄啊~
才會記得那每一分每一秒的好滋味。
P.S.
回家的途中，接到朋友的邀約，
找我10月一同去京都玩耍~
好想去啊！！！！！
不過沒時間......
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