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常常在星期五的晚上,腦子就會自動浮出美味的米糕、滷蛋&貢丸,
星期六早上醒來,想吃「嘉義民生米糕」的念頭就會蔓延開來。
實在不是我太貪吃,
而是這家店離我家要跨過大半個台中市區,而且只營業到下午一點,
非要假日才有辦法去享受這美味。

上個星期六,我跟Tony本來想去吃,
偏偏,林書豪大戰洛杉磯湖人隊啊!

Tony簡直像被黏鼠版黏在電視機前面沒辦法動了,
連喝茶還得我充當丫鬟端過去。

等到球賽結束,
一起歡呼林書豪的勝利後再出發也來不及了,只好星期日再去。


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星期日睡過頭,硬是在一點打烊前趕到,
照例點了米糕、貢丸&滷蛋,這是我最愛的搭配!

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米糕跟台中比較常見的清水筒仔米糕不同,
它是散盛的方式,
糯米香Q且粒粒分明,
配上適量的醬汁與上面的肉燥,
吃起來相當清爽,沒有黏膩感,
讓人吃完還想再吃,
不過我只能吃一碗啦!要很克制...




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貢丸是我一定不會錯過的美味,
味道滷得很透徹,香味結合的恰到好處,
第一次吃後就愛上了,
後來每次都乾脆直接先點三個!

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我也絕對不會錯過滷蛋!
平時我不是很愛吃蛋黃,
但這個滷蛋的蛋黃整個滷透,味道很香,
而且蛋白也不會因此變得死鹹or過硬,
從蛋白到蛋黃都相當好吃!

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最後就是Tony最愛的柴魚湯囉!
柴魚湯是免費提供的,
好像是有點米糕就有吧~我也不是很確定。

有濃濃的柴魚香,味道也很適中,
配上米糕簡直是絕配!



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根據Tony的說法,
這家米糕店本來不是在這裡,
是八年前才搬過去的,
他小時候全家出門遊玩之前會去那裡吃早餐,
我第一次聽說的時候覺得很奇妙。

等到Tony帶我去吃,
才發現這種清爽卻紮實的美味,
的確也是很不錯的另一種早餐選擇。

假日的早上,迎著陽光,坐在老店的走廊上吃米糕,
微風吹過,看著火車開過去的同時,
總會有種開啟新旅程的愉悅感受!

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地址:台中市中區民生路20號
電話:04-22233061
營業時間:早5:30~13:00


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Bonjour Pivoine♥牡丹花花熊&小Myu的悠閒漫步

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