我會想試試這款茶，絕不是因為我有什麼高深的茶葉知識，
而是因為寒假的某個寒流來的晚上，我窩在電腦椅上看網路小說，
那部由桐華寫的小說名字叫《步步驚心》，是大陸的原創小說，
算是清代穿越文中頗獲好評的一部。
小說裡面有一段是女主角若曦對未來的雍正（當時的胤禛）的問答，
其中一個就是問到胤禛喜歡喝什麼茶，
胤禛回答是【太平猴魁】！
看到這裡，我忽然頓了一下，搜尋腦中的記憶，總覺得不太對勁，
清史並不是我專精的範圍，
但我的印象中，當時最流行的幾種茶裡，沒聽過這個名字～
這種名稱特殊的東西，我一般都會記住才對。
於是，我馬上用Googel查詢了一下【太平猴魁】這種茶的發展，
太平猴魁其實創制於1900年的一種綠茶。
當然，它絕對不會是雍正愛喝的茶品，
不過小說中的偶然添加，
讓我對這款名稱特殊的茶產生了興趣，接著就是上網搜尋哪裡可以試喝、購買。
在販賣中國茶葉上，
【王德傳】算是比較能在網路上查到的店家，台中的新光三越也有設櫃，
根據網路資料，它就是極少數能買到太平猴魁的店家！
於是我在3月底終於前往王德傳想購買【太平猴魁】，
然後，在意料之中非常失望的得知，2007年的【太平猴魁】已經沒貨了。
這裡要說明一下，
【太平猴魁】的採摘大約是在穀雨到立夏，也就是4月底到5月這段時間，
所以新的一批當時根本還在種植，
採收後，加上製作、包裝、運送等時間，
最快也要等到5月底，甚至6月初才可能被運到台灣。
其實算一下就知道，不過，我還是有點失望啦～
幸好那天看到很久不見的滇紅（我覺得滇紅也很少有地方賣>"<），
總算是還滿開心的買了一包回家解悶～
訂了太平猴魁，之後就開始等～
我的MSN狀態也就從「太平猴魁竟然缺貨」，
漸漸演變為「太平猴魁什麼時候才會到？」，
到了5月底，太平猴魁終於到貨，改為「終於拿到太平猴魁啦！」
但了好久終於到手的【太平猴魁】，到底是什麼樣子呢？
就是這種神奇的模樣啊！
【太平猴魁】是中國安徽黃山的特有種，
主要生產於安徽省太平縣猴坑、鳳凰山、獅彤山一帶，
但以猴坑的最為著名，
茶葉形狀獨特，是兩葉抱芽的壓扁狀態～
外型很好認～
（下面兩張近拍用了閃光，顏色太亮了。實際顏色較近似上圖的蒼綠）
上好的猴魁必須要具備一些特色～猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊！
可是我覺得這種茶葉很難收納，
為了裝到密封罐，容易不小心把兩頭的尖端弄斷>"<
薄薄一片，壓得很平實～
很大一片，白毫細細密密的藏在綠葉之中，葉脈呈現赭紅色的線條～
聞起來有蘭花的幽遠清雅也有帶著蜜香的甜美，沈靜中又帶著活潑的明亮感。
沖泡大約用70度左右的熱水即可～
沖泡後的茶，味道較一般的綠茶清淡，
據說很多人因此不太喜歡，不過我非常喜愛，
以前，我不愛綠茶那種太過清新明亮的濃郁，因此轉靠溫潤甜美的紅茶，
喝到太平猴魁後，
我終於覺得～原來這世界上也有這麼好喝的綠茶啊！
茶色其實滿清明的，
茶香很淡～帶著蘭花的幽遠感，
進入口中有蜜般的甘甜，口感相當清雅細緻，
整個口鼻都會有那種清雅甜美的果香感，
且回甘的感覺相當明顯，有綿長細緻的餘韻，
很奇妙的是還帶著海苔的味道（為什麼啊～感覺很神奇）。
第一泡香氣比較重（但其實還是很淡），我喜歡這樣溫溫熱熱的喝，
第二泡，香氣較淡，主要是喝茶的味，
所以我有時會把第二泡的太平猴魁直接放涼，裝進保特瓶帶出門～
除非不得以，否則我幾乎不喝外面賣的飲料～
我覺得外面賣的飲料大多極難喝>"<，不過這是我的個性挑剔。
即使放涼，
那種清恬淡雅的細緻口感，如蜜般的綿長回甘，這種美好的特質仍然存在，
我還滿喜歡帶著出去，隨時可以喝～光是用想的就幸福！
藉由一部好小說，我找到這樣的一款好茶，
下次再多看看別的書吧～或許還能有不同的嘗試。
p.s.：
1）
參加Kevin老師簽書會的那天，
我一直從袋子中拿出來喝的東西，就是放涼的太平猴魁啦^^
2）
我寫茶的心得總是寫得很慢，幾乎是平常一篇心得的3倍耶...>"<
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