如果讓我評定【2008年♥Rosephoenix愛茶賞】，
以好喝度＆價格漂亮度來評定的第一名一定非【德傳滇紅】莫屬！


【德傳滇紅】NT$680/150g（散裝）
另外也有茶包～不過我不愛茶包，所以沒問價格。



雖然之前就接觸過滇紅，但我並沒有特別的喜愛，
感覺就是：「還不錯，可是不會特別想去找。」
直到去年3/25我去王德傳找太平猴魁（雖然後來太平猴魁缺貨，等到5月才入手），
剛好看到王德傳有賣滇紅～想說買回家喝看看好了！

一喝之下...我竟然迷上了這種溫潤婉轉的味道，
尤其是它帶了點蜜糖般的焦香，讓我完全無法捨棄它啊，
光是這一年內我就喝完3包，過年後買了第4包。

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滇紅的英文名字為【Yunnan】，
不過我也看過【Red Velvet】這個說法（日本綠碧茶園的茶目錄上就這麼寫），
【Yunnan】看的出是取自滇，
滇紅的主產區位於雲南西部瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區；
【Red Velvet】卻很切合滇紅的口感，
滇紅的特色就是口感圓潤細膩，香醇回甘，悠遠綿長，像天鵝絨一樣，
加上它的香氣相當馥郁甜美，感覺非常溫婉～

王德傳的【德傳滇紅】又更帶了點蜜糖般的焦香，
口感很甘甜，香味很馥郁，
不論是冷or熱都很順口，
我覺得是款喝了之後很難換掉的茶啊>///<

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現在就來看看【德傳滇紅】茶葉的照片，
左邊是我前三包買的茶葉樣子，
但大約今年1月左右，新的一批上市～則是右邊這張照片的樣子。
 
左（2008）：
茶葉是大葉片，葉片較肥厚，碎屑較少，顏色較偏紅棕色，
具有蜜糖般的果香，
味道甘甜，口感溫潤，滋味香醇回甘，
相當婉轉細膩～
且帶有非常特別的焦香，因此而更加雋永。

右（2009）：
茶葉含有較多的葉尖＆芽，碎屑較多，
顏色除了棕色外，還含有白＆綠色的芽，
具有蜜糖般的果香，但較2008年的淡，
較2008年份的較為清冽，溫潤感略微降低，
剛換茶葉時，我不太習慣，覺得2009年的較2008年的青澀～
不是非常巨大的差異，但我偏好2008年的，
不過，即使如此還是能讓人一杯接著一杯，不算失掉水準。
至少我很愛的焦香特質仍然存在！


至於茶湯～
顏色較我平時愛喝的其他紅茶深，
整體應該算是帶點金感的深紅色吧！
自然光
閃光（比較像實際顏色）
透光拍起來帶金的紅，感覺相當漂亮，
完全配的上那樣的馥郁氣息～

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整體說起來，
我覺得在我喝過的滇紅中，
王德傳的德傳滇紅或許不算是所謂的極品，
但在價位上還滿可親的，品質也算是不錯，
味道很令人喜愛～
尤其它獨特的帶著蜜般的焦香～像致命吸引力！
那種香醇回甘、香氣濃厚、馥郁甜美，
讓人迷上之後很難捨棄這款茶。

喝滇紅時，
總覺得若能配上古琴or箏，感覺就相當不錯～
不過這純粹是個人偏好

另外，由於滇紅非常馥郁溫婉，
我很喜歡在早上喝，
尤其是當早餐，
早上就是該有點這樣甜美的香氣，這樣溫暖和順的回甘滋味，
彷彿把好夢延續到新的一天～


＊
這篇稿拖了一年多，終於寫完啦！
寫茶文真的超花精力，
每次寫都覺得自己看書看的不夠多～

創作者介紹

Rosephoenix牡丹

Bonjour Pivoine♥牡丹花花熊&小Myu的悠閒漫步